Re: [uniendo letras:46461] Re: No es mal dia para una paella ¡ rica, rica...!

Tu, a estudiar...

2011/3/2 amigos India <Indiasena39@hotmail.com>

¡¡¡¡ SOCORRO... ESO NO ES UNA PAELLA !!!
Cuando vuelva te dire...
Porque eso con la paella... no tiene nada que ver.

On Mar 2, 5:03 pm, EMILIO MEDINA MUÑOZ <parapapa240...@gmail.com>
wrote:
>  **
> *[image: DSC05239.JPG]*

> **
> **
> *Para hoy:*
>
> * *
>
> *Se toma un kilo de arroz*
>
> *y una sartén de paella,*
>
> *                                                            que vamos a
> hacer aquella             *
>
> *que te va a dejar sin voz.*
>
> * *
>
> *Conejito, algo de pollo,*
>
> *pimiento y tomate frito,*
>
> *cebolla, ajo y laurel*
>
> *para hacer el buen sofrito.*
>
> * *
>
> *Con el calor moderado,*
>
> *y el aceite en la sartén,*
>
> *la carne has de poner*
>
> *hasta que todo ha dorado.*
>
> * *
>
> *Entonces se ha de añadir*
>
> *el pimiento y lo contado,*
>
> *para dar el deseado*
>
> *sabor en su buen hervir.*
>
> * *
>
> *En recipiente y al fuego,*
>
> *con agua debes cocer,*
>
> *las cabezas de las gambas*
>
> *que el caldo te vas a hacer.*
>
> * *
>
> *En la sartén ya le pones*
>
> *las almejas, las gambas y calamares,*
>
> *para dar sabor a mares*
>
> *a lo que después te comes.*
>
> * *
>
> *Cuando el agua que ha soltado*
>
> *la veas que va perdiendo,*
>
> *el arroz vas revolviendo*
>
> *con lo que ya esta guisado.*
>
> * *
>
> *Cubre el caldo de cabezas*
>
> *sin quedar muy abundante,*
>
> *el calor será constante*
>
> *pero sin gran aspereza.*
>
> * *
>
> *Le pones el azafrán*
>
> *colorante y perejil,*
>
> *y si quieres adornar*
>
> *langostino o cigalin.*
>
> * *
>
> *Espera que baje el caldo,*
>
> *prueba el arroz, si esta hecho,*
>
> *que veinte minutos es trecho*
>
> *lo que se tarda en tomarlo.*
>
> * *
>
> *Algo aquí, me suena mal,...¿mmm?*
>
> *¡ la madre que me parió !...,*
>
> *¡ se me ha olvidado la sal,...!*
>
> * *
>

> *Emilio.*
>
>  DSC05239.JPG
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